m

enu

Aktualności: Co nowego?

Koncert „Okudżawa, jego życie i biografia”

14 maja 2014, 11:48

Zapraszamy wszystkich miłośników Bułata Okudżawy i jego twórczości na koncert! Więcej informacji w zakładce aktualności/wydarzenia.

Nadchodzące wydarzenia w GarageHotel

1 maja 2014, 21:56

Zapraszamy na najnowsze wydarzenia w naszym klubie, już 2 maja koncert Rockowy zespołu Ghetto, support młoda grupa z Włocławka pod nazwą Atimia. 4 maja Finał Konkursu Barmańskiego w Pałacu Bursztynowym, a 11 maj to niecodzienne spotkanie z OLDTimerami! Więcej w zakładce aktualności/wydarzenia.

Godziny otwarcia w Święta Wielkanocne

19 kwietnia 2014, 1:59

Godziny otwarcia w Święta:
Niedziela 13:00 do ostatniego gościa.
Poniedziałek 15:00 do ostatniego gościa
Zapraszamy

Wynosy Wielkanocne

12 kwietnia 2014, 19:13

Zapraszamy do skorzystania z naszych dań Wielkanocnych,

Menu można zobaczyć w zakładce restauracja>wynosy wielkanocne.

Zamówienia można kierować do Szefa Kuchnia 606 943 259.

 

 

Potrawy Sous Vide

29 stycznia 2014, 22:20

20140130_14060820140130_140656Już w najbliższy weekend zapraszamy do naszej restauracji na dania SOUS VIDE. Jest to metoda gotowania produktu pakowanego próżniowo, co podczas pakowania w worek wakum utrwala produkt poprzez sterylizacje, pasteryzacje, ale w krótkim czasie i wysokiej temperaturze. Następnie dany produkt gotuje się w wodzie utrzymując równomierną, niską temperaturę przez długi czas. Zaletami takiego gotowania jest zachowanie naturalnego smaku i jakości potrawy. Dania sous vide jakie będziemy serwować najbliższą sobotę i niedzielę to m.in. kurczak w liściach litchi z limonką w sosie owoców leśnych i łosoś w sosie kaparowo- śmietanowym. Na przedsmak przed głównym daniem serwujemy czarninę z kluskami ziemniaczanymi. ZAPRASZAMY