m

enu

Aktualności: Co nowego?

Potrawy Sous Vide

29 stycznia 2014, 22:20

20140130_14060820140130_140656Już w najbliższy weekend zapraszamy do naszej restauracji na dania SOUS VIDE. Jest to metoda gotowania produktu pakowanego próżniowo, co podczas pakowania w worek wakum utrwala produkt poprzez sterylizacje, pasteryzacje, ale w krótkim czasie i wysokiej temperaturze. Następnie dany produkt gotuje się w wodzie utrzymując równomierną, niską temperaturę przez długi czas. Zaletami takiego gotowania jest zachowanie naturalnego smaku i jakości potrawy. Dania sous vide jakie będziemy serwować najbliższą sobotę i niedzielę to m.in. kurczak w liściach litchi z limonką w sosie owoców leśnych i łosoś w sosie kaparowo- śmietanowym. Na przedsmak przed głównym daniem serwujemy czarninę z kluskami ziemniaczanymi. ZAPRASZAMY

17 Rajd Monte Carlo Historique 2014

21 stycznia 2014, 1:16

pobrane

22 stycznia rozpocznie się 17 Rajd Monte Carlo klasyków Le Rallye de Monte-Carlo Historique. Zawodnicy przez 8 dni będą zmagać się z ciężkimi, górzystymi i wąskim trasami w swoich zabytkowych autach. W tym roku zgłoszono 309 załóg w tym 9 z Polski. Pięć załóg wystawia zespół TJ NAC Motorsport wszyscy w Fiatach 125p, jedna załoga wystartuje w Ładzie 1500s, jedna w BMW 320 oraz dwie w Porsche 911. W jednej z załóg właśnie w Porsche 911 z 1979 roku wystartuje Jacek STORM jako kierowca i Tyberiusz RAJS – pilot. Jest to już kolejne uczestnictwo Tyberiusza Rajsa – właściciela GarageHotel w tego typu rajdzie. Dla przypomnienia załoga Tomasz Osterloff i Tyberiusz Rajs w 2006 roku startując w Syrenie 104 zajęli najlepsze 39 miejsce wśród polskich załóg startujących w dotychczasowych edycjach Monte Carlo Historique .
W 2014 roku Warszawa nie jest miastem, z którego wyrusza zlot gwiaździsty. Zawodnicy wystartują z 6 miast europejskich: Barcelony, Glasgow, Monte Carlo, Oslo, Reims i Sztokholmu. Jacek STORM i Tyberiusz RAJS wystartują z Reims, pozostałe załogi rozpoczną rajd w Monte Carlo. Podkreślamy, że w tym rajdzie nie liczy się kto dojedzie pierwszy, lecz to, aby przejechać etap w dokładnie określonym czasie. Trzymamy kciuki!!!

 

Godziny otwarcia restauracji 6 stycznia

3 stycznia 2014, 19:41

Restauracja w dniu 6 stycznia będzie czynna od 13:00.

Zapraszamy

Godziny otwarcia restauracji 24-26 grudnia

22 grudnia 2013, 13:26

24 grudnia (Wigilia) lokal zamknięty

25 grudnia lokal zamknięty

26 grudnia lokal otwarty od godziny 13:00

Nowa strona GarageHotel!!!

5 grudnia 2013, 22:59

Witamy na nowej odsłonie witryny GarageHotel.